Menu

Har du lyst til at se hvilke måltider, vi leverer ud i denne uge og 3 uger frem? Så klik på ugerne nedenunder.

For hver uge er der også angivet hvilke ingredienser, som du selv skal have.

Menuen

DAG 1:	Pasta Carbonara med tomatsalat (ca. 20 min.)
DAG 2:	Frikadeller & sprød kartoffelsalat med mormordressing (ca. 50 min.)
DAG 3:	Farsbrød med ovnkartofler, græsk salat & tzatziki (tilberedning ca. 60 min.)
DAG 4:	Pastasalat med kylling & soltørrede tomater (ca. 30 min.)

Indkøb		Small Basis XL

DAG 1:	3/4 dl piskefløde, 1 æg, ca. ½ spsk. tørret oregano
DAG 2:	1 dl piskefløde, 1 æg, 3/4 dl havregryn, 3/4 dl mælk
DAG 3:	1½ dl mælk, 1 æg, 3/4 dl havregryn, 3 tsk tørret oregano, 2½ dl græsk yoghurt 10%
DAG 4:

DAG 1:	1 dl piskefløde, 2 æg, ca. 1 spsk. tørret oregano
DAG 2:	1½ dl piskefløde, 1 æg, 1 dl havregryn, 1 dl mælk
DAG 3:	2 dl mælk, 1 æg, 1 dl havregryn, 4 tsk tørret oregano, 2½ dl græsk yoghurt 10%
DAG 4:

DAG 1:	1 dl piskefløde, 2 æg, ca. 1 spsk. tørret oregano
DAG 2:	2 dl piskefløde, 1 æg, 1½ dl havregryn, 1½ dl mælk
DAG 3:	2½ dl mælk, 1 æg, 1½ dl havregryn, 5 tsk tørret oregano, 2½ dl græsk yoghurt 10%
DAG 4:

Menuen

DAG 1:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 2:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 3:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 4:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.

Indkøb		Small Basis XL

DAG 1:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 2:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 3:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 4:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.

DAG 1:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 2:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 3:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 4:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.

DAG 1:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 2:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 3:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.
DAG 4:	I uge 14 holder vi påskelukket. I uge 15 kommer maden en dag senere pga. 2. påskedag.

Menuen

DAG 1:	Tortellini i lækker sauce med soltørrede tomater & spinat (ca. 25 min.)
DAG 2:	Italienske madboller med kylling, tzatziki & salat (ca. 30 min.)
DAG 3:	Græske bøffer i fad med kartoffelbåde & græsk salat (ca. 60 min.)
DAG 4:	Krebinetter med æble, stuvet spidskål & dildkartofler (ca. 40 min.)

Indkøb		Small Basis XL

DAG 1:	2½ dl fløde, 1½ tsk. tørret basilikum,3/4 tsk. paprika, 1/4 tsk. chili
DAG 2:	evt. grillkrydderi, 1½ dl græsk yoghurt 10%
DAG 3:	1½ spsk. tørret oregano, 3/4 dl fløde, 1 tsk. paprika
DAG 4:	1 æg, 1½ tsk. tørret timian, 1 dl grov havregryn, 2 dl madlavningsfløde

DAG 1:	3½ dl fløde, 2½ tsk. tørret basilikum,1 tsk. paprika, ½ tsk. chili
DAG 2:	evt. grillkrydderi, 3 dl græsk yoghurt 10%
DAG 3:	2 spsk. tørret oregano, 1 dl fløde, 1½ tsk. paprika
DAG 4:	1 æg, 2 tsk. tørret timian, 1½ dl grov havregryn, 2½ dl madlavningsfløde

DAG 1:	5 dl fløde, 3½ tsk. tørret basilikum,1½ tsk. paprika, 3/4 tsk. chili
DAG 2:	evt. grillkrydderi, 3 dl græsk yoghurt 10%
DAG 3:	2½ spsk. tørret oregano, 1 dl fløde, 1½ tsk. paprika
DAG 4:	1 æg, 2½ tsk. tørret timian, 2 dl grov havregryn, 2½ dl madlavningsfløde

Menuen

DAG 1:	Kyllingelasagne med squash, majs & spinat (ca. 30 min.+30 min. ovntid)
DAG 2:	Grøntsagsfyldt kødsauce med pasta - kødsauce til to dage (ca. 30 min. + simre 20 min.)
DAG 3:	Tacoskaller med kødsauce & salat (rest af kødsauce fra dagen før) (ca. 15 min.)
DAG 4:	Fiskefrikadeller med persille samt spidskålssalat (ca. 30 min.)

Indkøb		Small Basis XL

DAG 1:	1/4 tsk. tørret chili, ½ tsk. tørret rosmarin, 1 tsk. tørret oregano, 1 dl mælk, 1 dl fløde
DAG 2:	3/4 spsk. tørret oregano, ½ spsk. tørret timian, 1½ spsk. rødvinseddike
DAG 3:
DAG 4:	1 spsk. æbleeddike, 1 tsk. flydende honning, 1½ dl cheasy fraiche, 3/4 spsk. grov sennep

DAG 1:	½ tsk. tørret chili, 1 tsk. tørret rosmarin, 1½ tsk. tørret oregano, 2 dl mælk, 1½ dl fløde
DAG 2:	1 spsk. tørret oregano, 3/4 spsk. tørret timian, 2 spsk. rødvinseddike
DAG 3:
DAG 4:	2 spsk. æbleeddike, 2 tsk. flydende honning, 2 dl cheasy fraiche, 1 spsk. grov sennep

DAG 1:	3/4 tsk. tørret chili, 1½ tsk. tørret rosmarin, 2 tsk. tørret oregano, 2½ dl mælk, 2 dl fløde
DAG 2:	1½ spsk. tørret oregano, 1 spsk. tørret timian, 2½ spsk. rødvinseddike
DAG 3:
DAG 4:	2 spsk. æbleeddike, 2 tsk. flydende honning, 2½ dl cheasy fraiche, 1½ spsk. grov sennep

Lidt om maden

Vi prøver så vidt muligt at variere menuerne i de enkelte uger. I lige uger er der altid en fiskeret i menuen, mens der aldrig er fiskeretter i ulige uger.

Menuerne er et miks af alle typer retter.

Retterne er sunde og der er altid salat eller grøntsager med i de enkelte retter. For at grøntsagerne skal være så friske som muligt, så bliver de leveret til os tidligt om morgen, samme dag som leveringen.
Stort set alle ingredienser er med i måltidskassen, men der er dog enkelte standard ingredienser og mælkeprodukter, som vi forudsætter, at man selv har i sit køkken.
Disse ingredienser kan ses ovenover under Indkøb og ved tilmelding kan man vælge at få tilsendt en SMS hver fredag om næste uges selvindkøb.

Alle kødprodukter og fisk leveres i frossen tilstand. Det synes vi er en fordel, blandt andet fordi vi så undgår gaspakket kød og vi er samtidig sikre på, at kødet/fisken holder sig frisk i fryseren, indtil det skal bruges.

ØKO produkter

Vi har to kassetyper at vælge imellem (Standard og ØKO80 kassen).
Menuerne er de samme i begge kasser, men andelen af økologiske produkter er forskellig.

I Standard kassen er mellem 10% og 30% af produkterne økologiske. Kødet er altid konventionelt.

I ØKO80 kassen er mellem 70% og 90% af produkterne økologiske. Svine- og oksekødet er altid økologisk.

Menuen

Indkøb

Small

Basis

XL

Menuen

Indkøb

Small

Basis

XL

Menuen

Indkøb

Small

Basis

XL

Menuen

Indkøb

Small

Basis

XL

Lidt om maden

ØKO produkter